Oeufs farcis au saumon

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  • 2 oeufs durs
  • 1 tranche de saumon
  • 1 carré frais ail et fine herbes 0%
  • 1/3 oignon émincé

Couper les oeufs en 2 et mettre le jaune dans un bol
Ecraser le jaune avec le saumon haché finement, l’oignon et le carré frais
Farcir les oeufs

Ma note dukanienne: une autre variante apres ceux farcis aux maquereaux à la moutarde! sympathique en cas d’invités inattendus et rapide!

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« Gratin d’oeufs durs/jambon
Bouchée à la reine {spécial régime Dukan} »

3 commentaires

  1. hbreizh
    Le 18 novembre 2009

    Testé avec du saumon au citron en boite et du carré frais nature…….Trop salé a mon gout!
    La prochaine fois ,je diluerais au Fb0%…
    et testerais au maquereau a la moutarde!

    Répondre
  2. doubidouwah
    Le 18 novembre 2009

    Mmmm sympa les deux variantes, faudra que j’essaie ! bizzz

    Répondre

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