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Laver, sécher et couper les tomates en tranches. Poivrer.
Alterner une tranche de tomate – jambon – tomate….
Saupoudrer d’origan et d’huile mélangé à l’arôme
Sa note dukanienne: Pour les invités ajouter une touche d’huile d’olive à la place de huile de paraffine
Merci Xonia. N’hésitez pas à remplacer le jambon fumé allégé même à 3% par de la viande de grison ou du saumon fumé par exemple pour tester cette recette dès la phase 2
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