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Menus de ma phase de croisiere (jusqu'au 60kg) SEPTEMBRE

Publié le 29 septembre 2009 | Aucun commentaire »
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POIDS DE DEPART DE LA PHASE CROISIERE: 73.3kg

Je vais bientot entamé ma phase de croisiere avec deja devant tout là-bas des icebergs de prévu et donc des inondations de cales…mais on retira l’eau au fur et a mesure ^^ On va partir sur une base de 5 PL/5 PP

PL:
Jour 1: matin: oeuf cocotte au jambon et 1 FB 0% // midi: rougail de merguez // soir: pizza reine
Jour 2: matin: rien // midi: couscous royal et glace yaourt// soir: poulet basquaise
Jour 3: matin: 2 FB 0% // midi: salade #1 // soir: gnocchis et tomates farcies
Jour 4: matin: 2 FB 0% // midi: sashimis + salade // soir: gnocchis et foie à la creme et champignons

Iceberg n°1: DEPART EN LONG WEEK END: soit 5 jours non DUKAN

PP:

Jour 9 (jour de retour, on va tout faire pour qu’il soit le 1er jour PP): matin: oeufs à la coque // midi: 1 dos de poulet grillé // soir: gratin de gnocchis (avec des gnocchis au jambon) et 1 dos de poulet et boeuf grillés
Jour 10: matin: 1 FB + 1 yaourt vanille 0% // midi: brochettes boeuf/poulet (jap) et soupe miso // soir: cordon-bleu
Jour 11: matin: reste de cordon-bleu // midi: salade protéinée (avec croutons )// soir: poulet grillé avec sauce béarnaise
Jour 12: matin: crepes SANS MAIZENA au saumon // midi: soufflé au thon et poulet grillé  // soir: quiche au son
Jour 13: matin: mon reste de quiche au son // midi: sashimis saumon + brochettes boeuf/poulet (jap) et soupe miso// soir:pizza jambon/viande hachée

PL:

Jour 14: matin: 1 flan patissier sans maïzena // midi: salade #2: tomate, soufflé thon // soir: gateaux chocolat au son et brochettes d’abats (coeur de veau, rognons et foie)
Jour 15: matin: reste de gateaux au chocolat au son // midi: blanquette de viande // soir: boeuf bourguignon

Iceberg n°2: ENTERREMENT DE VIE DE JEUNE FILLE 73.1kg

Jour 17: matin: rien // midi: salade tomate-reste de viande-carré frais ail et fines herbes // soir: roulés d’escalope, escalope farcie aux champignons et champignons farcis au tartare
Jour 18: matin: FB 0% // midi: salade maquereaux a la moutarde-tomate et saumon // soir: pizza bolognaise

PP: Changement de rythme 3PP/3PL

Jour 19: matin: rien // midi: sashimis, brochettes poulet/boeuf avec 1 tomate et  1 part de Flan patissier avec maizena  // soir: rognons à la moutarde avec gnocchis et  1 part de Flan patissier avec maizena
Jour 20: matin: // midi: coeur de veau à l’oignon // soir: brochettes de foie à l’indienne avec gnocchis
Jour 21: matin: // midi: tajine de cuisses de poulet et oeuf au four (sans tajine) et flan patissier // soir: poulet massalé  avec gnocchis ou pizza non dukan (me laisserai je tenter? je sens que oui)

PL:

Iceberg n°3: MARIAGE 72kg

Jour 23: matin: oeuf poché et saumon fumé poché // midi: papillote de poulet massalé au four et flan patissier // soir: hamburger et cheese-burger
Jour 24: matin: cheese nan // midi: pilon de dinde au vin rouge // soir: tagliatelles de courgette à la bolognaise

PP:

Jour 25: matin: rien // midi: quiche sans son et tomate // soir: boulettes de thon avec son
Jour 26: matin: 2 boulettes de thon // midi: brochettes poulet/boeuf et sashimis de saumon // soir: chou farci
Jour 27: matin: FB 0% // midi: galettes de maquereaux à la moutarde et 1 tomate// soir:bouchée à la reine et gratin d’oeufs dur/jambon

PL:

Jour 28: matin: rien // midi: ragout d’abats // soir: cotes de porc grillées (je sais c’est pas dukan mais c’est de la proteine!) , moelleux au chocolat, creme à la vanille

Iceberg n°4: Anniversaire 71.6kg
Jour 30: matin: poulet grillé // midi: cuisse de poulet farcie // soir: cuisse de poulet gratinée

PP:

Jour 31: matin: rien // midi: cake salé aux merguez // midi: poelée de coeur de veau et saumon fumé avec citron // soir: pilon grillé
Jour 32: matin: oeuf cocotte // midi: cake salé sardine/champignons pimenté // soir: tartare de cabillaud,  galettes de poisson , tartelettes de merguez et 2 oeufs au plat
Jour 33: matin: 1 yaourt vanille 0% // midi: aubergine farcie avec gnocchis // hachis parmentier de christophine

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