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Mélanger le nescafé, aspartame et eau et battre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que ça soit bien mousseux et ferme.
Ensuite placer la “mousse” dans une boite hermétique fermer et ensuite le placez au congélateur.
Faites chauffer votre lait , placer un peu de “glace mousse” dans un verre et ensuite verser par dessus du lait bien chaud.
Sa note dukanienne: j’ai ajouter quand même 1 CàC d’aspartame avant de déguster ! un régal
Merci Dukanauvores
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