Commentaires sur : Cheesecake sans toléré

Par : Miss_Souba

Miss_Souba — Thu, 17 Feb 2011 19:23:05 +0000

150g si tu n’as pas de balance ca equivaut a 1 yaourt et la moitié d’un autre. Conserve un pot de yaourt la prochaine fois que tu en achetes

Par : doudoudu13

doudoudu13 — Thu, 17 Feb 2011 13:19:11 +0000

Hé bien Miss, je n’ai pas pu obtenir 150gr (pas de balance) jai donc misé sur 500gr et j’ai mis 3 oeufs °_°
La préparations me semblait très bien, d’ailleurs ils ont bien monté au four, bien dorés, apparence sympa à la sortie, odeur géniale (arôme amande amère, noisette).
Comme çà semblait super, j’ai donc recommencé le recette avec un arôme vanille. Tout pareil (500gr), à la sortie bonne odeur et super appétissant!.. Mais voilà, en bouche, c’était comme une éponge sèche aromatisée avec une texture grumeleuse. J’ai goûté à nouveau ce matin à la sortie du frigo, bah non, alors j’ai jeté.

Par : Miss_Souba

Miss_Souba — Thu, 17 Feb 2011 09:33:24 +0000

bonjour Doudoudu13, surtout ne pas jeter lool qu’as tu comme texture? une manque de cuisson? 1kg de fromage blanc, tu avais multiplié les doses aussi en oeufs… on est d’accord?

Par : doudoudu13

doudoudu13 — Wed, 16 Feb 2011 13:05:09 +0000

Excusez, mais je n’accroche pas à cette préparation (texture).. le malheur c’est que j’en ai fait pas mal (1kg de from. blanc). D’où ma question: Que puis-je en faire?
Je pourrais peut être les utiliser mixés ou mélangés à du son?
Je voudrais pas avoir à les jeter. Merci.

Par : miss_souba

miss_souba — Sun, 15 Aug 2010 14:16:13 +0000

oui peut importe la marque
1 cs d’edulcorant en poudre
attention si vous utilisez de l’edulcorant liquide par contre, sa force sucrante est plus forte que la poudre
le mieux est encore de gouter la preparation avant cuisson

Par : Loli

Loli — Sat, 14 Aug 2010 23:03:57 +0000

Une question : 1 CàS de Canderel= 1 CàS d’Hermesetas ?

Parce que dans la recette du début il est noté 2 CàS mais sans préciser poudre ou liquide. Et dans la modification pour un 1kg de FB ça devient 1 CàS d’édulcorant liquide. Donc je voulais savoir si c’était pareil niveau pouvoir sucrant et que vous vous êtes rendu compte que c’était trop sucré donc vous passez a 1 cuillère ou alors es ce que le liquide est plus sucrant.

Merci

Par : miss_souba

miss_souba — Sun, 08 Aug 2010 08:38:39 +0000

oui sans toléré ca retombe, comment ca tu n’arrives pas a égoutté ton fromage blanc? Il suffit de le mettre dans une passoire, genre passoire pour tamiser la farine ou dans un linge propre. Tu vas m’obliger a faire un article juste pour toi lol

Par : Hounna33

Hounna33 — Fri, 06 Aug 2010 15:56:04 +0000

Hello =)
Je viens de faire cette recette ! Mais dés que c’est sotie du fous c’est retombé dirent :/ Et au fond il y avait un peu de liquide donc je pense que c’est a cause du fromage blanc , mais je n’arrive pas a l’égoutter sinon c’est super bon mais un peu raplapla =/

Par : miss_souba

miss_souba — Tue, 08 Jun 2010 12:35:34 +0000

Alors dans l’ordre
Bienvenue lol
Réponse 1: 2cs de maizena par jour (1 cs = 1 toléré) voir la liste garde-manger et interdit en phase 1 dans l’onglet « Principe Dukan »
Réponse 2: je mets dans une passoire qui me sert a tamisé la farine ^^ sinon tu mets dans un torchon de cuisine propre et tu suspens
Ravie d’avoir égayer ta journée ^^

Par : Laila

Laila — Tue, 08 Jun 2010 11:30:03 +0000

Bonjour à tous et à toutes,

Je suis toute nouvelle sur ce site et vous avez égayé ma journée Je vais enfin pouvoir manger plaisir , ce soir perso je teste les crêpes.

Question 1 : à combien de fécule de maîs sommes nous limités par jour?

Question 2 : comment égouttez-vous le fromage blanc?

Et merci