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	<title>Protéines-Gourmandes &#187; VOS recettes</title>
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		<title>Aile de raie sauce citronnée &#8211; de JuJuBe</title>
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		<pubDate>Wed, 25 Jan 2012 08:07:48 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[pour une personne : Une aile de raie de taille moyenne le jus d’un demi citron 1 gousse d’ail hachée 1 cc de moutarde persil 1 cs de crème liquide à 3% sel, poivre Commencez par faire cuire à la vapeur votre aile de raie 8 à 10 minutes pour une aile moyenne, 15 minutes pour une grosse. Pendant ce [...]]]></description>
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		<title>Confiture aux baies de Goji &#8211; de JuJuBe</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Jan 2012 09:39:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[100 gr de baies de goji Édulcorant (~ 25 gr mais à adapter selon vos goûts) 1 filet de jus de citron (facultatif) Agar-agar de l’eau Versez les baies de goji, le jus de citron et l’édulcorant dans une petite casserole, recouvrez-les d’eau à hauteur et laissez mijoter à petit bouillon une quinzaine de minutes. Ajoutez l’équivalent d’une petite 1/2 [...]]]></description>
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		<title>Délice de cake choco-noisette &#8211; de JuJuBe</title>
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		<pubDate>Wed, 18 Jan 2012 08:45:13 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[6 CS de son d’avoine 3 CS de son de blé 5 œufs (2 entiers + 3 blancs) 3 CS bombées de fromage blanc 0% 2 CS rases de farine de soja ou maïzena (facultatif) 1 CS de cacao 2 à 3 CS d’édulcorant levure ou bicarbonate (~ 1 à 2 CC) Arôme noisette (~10 gouttes) Préchauffez votre four à [...]]]></description>
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		<title>Pommes de terre au lard vite faites &#8211; de Kikilatoque</title>
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		<pubDate>Thu, 08 Dec 2011 11:22:41 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pour 4 personnes en accompagnement, 2 ou 3 en plat principal&#8230; : 1 kg de pommes de terre (j&#8217;ai pris des pommes de terre à frites, et elles se sont bien tenues) 2 oignons 100 gr de lardons 1cs de farine (8 gr, j&#8217;ai pesé! le livre préconisait 20 gr, mais ça aurait été trop pâteux! là c&#8217;était parfait!) 1/2 cube [...]]]></description>
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		<title>Lentilles à la dijonnaise &#8211; de Kikilatoque</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Dec 2011 08:31:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pour 4 personnes en accompagnement, ou pour 2 en plat principal : 250 gr de lentilles vertes (du Puy, et bio pour moi!) Huile ou beurre 2 oignons 100 gr de jambon (de lardons pour moi!) Bouquet garni 1 cs de farine 1/2 cc de moutarde de Dijon (en grains pour moi) 2 tablettes de bouillon de boeuf Persil Poivre [...]]]></description>
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		<title>Fondant à la rhubarbe &#8211; de JuJuBe</title>
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		<pubDate>Mon, 05 Dec 2011 08:19:50 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pour 3 beaux ramequins : 2 œufs 200 ml de lait écrémé 1 CS de lait en poudre 2 doses de protifar (facultatif — Remplacez par 1/2 CS de Maïzena si vous le souhaitez) Édulcorant liquide (dosez selon vos goûts) +/- 400 gr de compote de rhubarbe 1 pointe de couteau de grains de vanille Préchauffez votre four à 180°. [...]]]></description>
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		<title>Chou-fleur rôti aux épices &#8211; de Kikilatoque</title>
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		<pubDate>Sat, 03 Dec 2011 18:43:28 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pour 2 personnes : 500 gr de chou-fleur 1 cc de coriandre en poudre 1 cc de cumin en poudre 1 cs d&#8217;huile d&#8217;olive Sel Préchauffer le four à 230°C. Laver, nettoyer et couper le chou-fleur en petits bouquets, puis les placer dans un plat allant au four. Saupoudrer avec les épices et saler. Verser l&#8217;huile d&#8217;olive sur le chou-fleur et enfourner [...]]]></description>
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		<title>Clafoutis aux baies de goji &#8211; de JuJuBe</title>
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		<pubDate>Sun, 27 Nov 2011 09:10:30 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[2 œufs 200 ml de lait écrémé 2 CS de lait en poudre 2 doses de PROTIFAR (facultatif — Remplacez par 1/2 CS de Maïzena si vous le souhaitez) 1,5 CS d’édulcorant liquide Baies de goji (quantités selon goût et phase) 1 pointe de couteau de grains de vanille Mélangez dans un cul de poule tous les ingrédients sauf les [...]]]></description>
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		<title>Tarte au camembert &#8211; de Maud</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Nov 2011 15:49:25 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[1 pâte brisée Quelques lardons (facultatif) 1 camembert 4 œufs 3 cs de crème fraîche 20 g de gruyère râpé 2 carrés de fromage fondu (type kiri) 20 g de Philadelphia Sel poivre Faire préchauffer four 210 degré (therm 7). Étaler la pâte dans un moule. Y déposer les lardons et le camembert coupé en tranches. Casser et battre les [...]]]></description>
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		<title>Hachis express &#8211; de Maud</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Nov 2011 12:36:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Recette pour 1 personne : 2 pommes de terre 2 steaks hachés surgelés 1 oignon champignons (quantité selon les goûts) crème fraîche (2cs max) gruyère (50g max) Faire cuire vos 2 pommes de terre à l&#8217;eau salée, jusqu&#8217;à ce qu&#8217;elles soient très molles (environ 20 minutes, si vous les coupez en morceaux) Pendant ce temps: faire revenir l&#8217;oignon dans un [...]]]></description>
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