Biscuits – de Lily

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20 petits biscuits

Temps de préparation : 5 minutes environ
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 2 cs de son d’avoine
  • 1 cs de son de blé
  • 2 grosses cs de lait écrémé en poudre
  • 2 cc de cacao dégraissé non sucré
  • 2 cs de fromage blanc 0%
  • 2 cs d’édulcorant en poudre OU un bon bouchon d’édulcorant liquide
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 6/7 gouttes d’ Arome praline et quelques gouttes d’Arome vanille

Préchauffer le four à 170°C.
Battre les oeufs pour les rendre mousseux. Ajouter le reste (et oui autant rester dans le simple et rapide) et fouetter vigoureusement pendant quelques minutes.

La préparation est prête !

A la petite cuillère, remplir le fond de moules à muffins (1cm environ) avec la préparation et enfourner 30 minutes à 150°C (attention, il faut baisser le four qui préchauffait à 170°C).

Laisser refroidir et démouler ! C’est aussi simple que ça !
Merci Lily

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7 commentaires

  1. ktya
    Le 5 février 2011

    Huuuummm, mangé ce matin avec un thé…trop bon, j’ai été étonné par la texture des biscuits. Pour éviter un toléré, j’ai mis un bio flan chocolat. Merci pour la recette.

    Répondre
  2. eyzies24
    Le 12 février 2011

    hello les gourmandes : j’ai fait cette recette qui
    est excellente et j’ai suivi la non moins excellente
    idée de Ktya 😉 de remplacer le cacao par un bioflan
    le top du top ! je les ai fait cuire dans un moule silicone
    pour 9 financiers ou mini-cakes : impeccable !
    je garde l’idée du bioflan pour d’autres recettes !

    Merci à LILY pour la recette
    Merci à KTYA pour le tuyau du bioflan
    Merci à MISS SOUBA pour son blog génial

    L’union fait la force les filles ! 😉

    Répondre
    • Le 13 février 2011

      Et c’est comme ca qu’on va les battre ses kilos eyzies ^^

      Répondre
  3. Le 14 mars 2011

    Le commentaire de ktya a soulevé beaucoup de questions dans mon petit cerveau, et grâce à Ninou, j’ai la réponse à mes questions, lisez plutôt ceci :

    “a utiliser les yeux fermés les flans de france et les bioflans sont même recommandés par le dr dudu dans son programme limités à 1/4 de litre par jour. par contre attention aux parfums noix de coco, praline et chocolat qui font partie des tolérés. ”

    Donc dans ce cas, remplacer le cacao par un bio flan au chocolat n’enlève pas un toléré… :(

    Répondre
    • Le 14 mars 2011

      Encore une info que j’avais pas, ya des bio flan toléré et d’autre pas? O_o comment tu sais ca JuJuBe? <_< franchement il m'enerve a dire oui aujourdhui et non demain!!! Le bioflan est pas limité dans le sens ou pour un sachet tu utilises 25cl de lait c'est ces memes 25cl qui limite la consommation de bioflan. Mais le docteur n'a pas pensé que l'on pouvait utilisé le bioflan autrement qu'en l'utilisant avec du lait! et c'est là ou moi je dis qu'il devient un toléré car c'est de la maizena (apres ce n'est que mon avis)

      Répondre
    • Le 14 mars 2011

      Tchat coaching
      “Session du 14 Février 2011

      Question: Bonjour, j’ai trouvé des galettes de son d’avoine chez géant, de la marque côté jardin Bio (sont-elles autorisé par Dukan). D’autre part les bio flan sont-ils tous autorisés, vous en avez sans sucre et d’autre sans sucre ajouté.

      Réponse: Bonjour ziette60, ces galettes ne sont pas autorisées. Concernant les bioflans, les sans sucre sont autorisés. Bon coaching !”

      Répondre

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