Apres la Chandeleur…voici la St Valentin et le Nouvel An chinois…

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Décidement tout est fait pour que l’on prenne des kilos ^^
Mais moi je dis NON NON NON!!!!!

Et je veux vous entendre dire la meme chose “NON NON NON”!!!!!

Comme on ne pourra pas y échapper, après le 12 février, y’aura forcement un 13 (nouvel an chinois) et un 14 (st valentin) Tous 2 durant le week end pour bien augmenter les tentations loool

Je vous demanderez de proposer des menus Dukan special st valentin, des idées de plats chinois pour feter le Nouvel An chinois sans casser le régime ^^

Si vous avez des propositions de recettes, je suis toute OUÏ pour les partager avec tout le monde. Si vous avez pu faire des photos de vos crepes pour la Chandeleur, je suis preneuse également ^^

PROPOSEZ VOTRE RECETTE

En attendant je peux vous proposer

  • Pour la St valentin:

Bouchée à la reine DUKAN

Cailles farcies dukan

Coquilles st jacques dukan

Gratin de gnocchis dukan

Flan coco DUKAN

Moelleux au chocolat DUKAN

  • Pour le Nouvel An Chinois:

Bouillon de poulet aux nouilles

Brochettes de coeur de veau à la sauce japonaise DUKAN

Poulet au basilic et lait de coco DUKAN

Poulet aux champignons noirs DUKAN

Poulet grillé caramélisé DUKAN

En espérant que vous trouverez l’idée interessante comme pour la Chandeleur ^^

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9 commentaires

  1. Le 11 février 2010

    salut,bon je suis hors sujet mais si cela t’intéresse pour la consolidation et le stabilisation j’ai trouvé une recette de pain au son là:

    http://lorelei.blog4ever.com/blog/lire-article-166308-1413357-mon_pain_au_son_d_avoine.html

    et aussi son pain brioché tressé:

    http://lorelei.blog4ever.com/blog/lire-article-166308-1226398-pain_brioche_au_son_tresse__a_la_main_.html

    je n’ai pas testé!

    Répondre
    • Le 12 février 2010

      Je mets de coté pour plus tard ^^ Merci pour les liens

      Répondre
  2. Le 17 février 2010

    salut hier c’était la journée des beignets de mardi gras!

    voilà ce que j’ai trouvé par hasard en cherchant de l’arôme beignet sur le net:

    http://cusinonslight.unblog.fr/2010/02/16/les-chichis-du-carnaval-deva/

    Pour 10 Chichis comment sur la photos, il nous faut donc 9 cuillères à soupe de Maizena, 1 oeuf, 250 ml de lait écrémé, 2 cuillère à café de fleur d’oranger, quelques gouttes d’arôme caramel beurre ou bien vanille et de l’Hermesestas et 1 cuillère à café de levure ( 1 cuillère d’Huile : facultatif pour donner un aspect vraiment doré )

    Comment faire : Faites chauffer le lait avec l’arôme l’Hermesetas, la vanille et la fleur d’oranger. Une fois chaud on verse d’un trait la Maizena, on remue énergiquement, on retire du feu, on ajoute l’oeuf et la levure et O N TOUILLE Clin doeil On remet quelques seconde sur feu doux.

    After, on met la préparation dans un bol qu’on couvre, on laisse reposer le maximum possible.

    On préchauffe le four à 200°, on fait des petites boules qu’on dispose sur une plaque de papier sulfurisé, on enfourne pendant 10 minutes, si on veut se côter dorer, on sort la plaque du four on prend une cuillère à soupe d’huile et on ” parseme ” l’huile sur les boules, on réenfourne mais à 160° ( Verifier la cuisson, j’ai pas regardé le temps moi )

    Si on ne met pas d’huile, on enfourne 10 minutes à 200° puis on baisse la température à 150°

    et aussi ça avec du profitar (pour tes essais,lol!)

    http://cuisinedukan.canalblog.com/archives/2009/06/17/14116798.html

    Donut Dukan

    ingrédients
    – 2 oeufs
    – 4 cuillères à soupe rases de maizena (35g)
    OU
    2 doses de protifar ( en attaque)
    – 4 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
    – 1 cuillère à café de levure chimique
    – 1 cuillère à soupe édulcorant liquide
    Arôme beignet

    préparation
    Mélangez le tout,
    branchez l’appareil,
    laissez chauffez,
    passez un papier absorbant huilé sur les plaques
    versez votre pâte.
    Cuire 3-4 min.

    pour le chocolat (en croisière)
    1 jaune d’oeuf
    1 cuillère à café bombée de chocolat dégraissé bio
    1 cc de lait écrémé en poudre
    1 cc d’édulcorantliquide (mais voir selon gout)
    de l’arôme noisette romaine

    Ces donuts ont été fait avec cet appareil de chez Lidl
    Appareil à donuts pour 12.99 €Wink

    Répondre
    • Le 17 février 2010

      Pour la recette du donut j’avais deja vu mais je n’ai pas l’appareil pour les faire…dommage…à moins que je fasse…humm une idée vient de me venir 😉 sinon pour les chichis, figures toi que ce matin je cherchais justement une recette de chichi a adapté, je vais voir ca pour la semaine prochaine, là je prends du PA donc pas de toléré autorisé, mais comme d’habitude ninistef a toujours des superbes liens a me proposé. Merci

      Répondre
  3. Le 17 février 2010

    Coucou, ls recettes qui sont postées sur mon blog (et dont on ta donné la recette) ont été testées par moi même et mon homme (ainsi que du coup ma famille).
    Juste que je te conseils de rajouter 1/4 de farine complète si tu peux, encore plus de fibre et meilleurs !

    Y’a aussi des crèpes et galette au son d’avoine sans yaourt ni oeufs qui sont pas mal.

    Bonne chandeleur (en retard, tant pis ^^)

    Répondre
    • Le 18 février 2010

      La farine complete n’est malheureusement pas autorisé chez dukan, en tous les cas pas en début de phase 😉 Mais merci je vais passer faire un tour ^^

      Répondre
  4. Le 18 février 2010

    ah désolée, pas au courant (je ne le fais pas, je pique juste certaine recettes parfois).

    Répondre
  5. chakim
    Le 4 mars 2010

    dommage que je n’ai pas connu ton blog avant !
    Mon anniversaire c’est le 11 février et j’y aurais pioché plein d’idées !
    merci à toi de toutes ces merveilles
    bonne fin de journée

    Répondre
    • Le 6 mars 2010

      Meme en CONSO tu trouveras des idées repas sur le blog j’en suis sure avec les recettes PL

      Répondre

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